Stella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattivaStella inattiva
 

penne all'arrabbiata

 
Categoria: 
 

penne all'arrabbiata

Facile
Molto economico
Preparazione

Ingredienti

Per 4 Person(s)

Ricetta

  • 500 grams pomodori pelati
  • 80 grams di olio exstra vergine d'oliva
  • 80 grams pecorino romano
  • 2 spicchi d'aglio
  • 3 peperoncini
  • 400 grams pasta
 

Istruzioni: penne all'arrabbiata

  1. in un tegame (che poi possa contenere la pasta)    fate soffriggere nell'olio
  2. l'aglio( con la camicia ) (non deve bruciare)
  3. appena colorito spegnete il gas e aspettate qualche minuto che l'olio si raffreddi un pò
  4. a questo punto  unite i peperoncini spezzettati ,fateli soffriggere per qualche secondo
  5. riaccendete il gas e unite  i pelati  passati  nel passa verdure
  6. salate q.b. e fate cuocere per 15 m. a fuoco allegro ( deve essere   ben ristretto)
  7. intanto lessate al dente la pasta 
  8. scolatela mettetela nella pentola con il sugo (togliete l'aglio)
  9. fate insaporire bene
  10. servite in tavola  con pecorino romano 

Idee Ricette

Dolci

Tiramisu   Categoria:  Dolci   da lella Tiramisu   (0 Commenti) Facile Abbastanza economico...

Secondi Piatti

Fettine di vitello alla pizzaiola                 Preparazione 15min Tempo di cottura 15min Ingredienti Per 4...

Cocktail

Martini                Ingredienti Per 1 Persona ingredienti 6 cl gin 1 cl dry vermut 1 oliva verde 1...

Secondi Piatti

COPPA ALLA PAESANA                 Preparazione 20min Tempo di cottura 1ore 45min Ingredienti Per 4 Persone Ricetta 1 kilo(s) coppa...

Idee

Ricette primi piatti

Primi Piatti

Gnocchi al pomodoro             Preparazione 30min Tempo di cottura 5min Tempo di attesa 20min Ingredienti Per 4 Person(s) Ricetta 750...