Baccalà con patate e zafferano
BRASATO ALL'ORTOLANA
BRASATO DELLA NONNA
Carciofi alla romana
CARRÉ Di MAIALE AROMATICO
COPPA ALLA PAESANA
contorno ottimo freddo
la vera pizzaiola di napoli
GANASCINO DI MANZO ALLA BARBERA
MANZO ALLA BIRRA
MANZO CON LE ZUCCHINE
Pollo all'arancia
pollo ruspante in padella
secondo buonissimo,
veloce da realizzare ed economico
Risotto alla milanese
Roesti di Patate
SCAMONE CON LE CAROTE
SPALLA DI MAIALE AI PORCINI
SPEZZATINO DI SPALLA CON FAGIOLI E VERZA