Antipasti

Olive all'Ascolana

Olive all'Ascolana         Ingredienti Per 4 Persone Ricetta 20 Olive verdi in salamoia 250 grams Carni miste macinate 50 grams Prosciutto crudo 50 grams...

Salse

Lievito di birra fatto in casa

  Ingredienti per 25 gr di lievito di birra fresco 50 ml     di birra non filtrata e non pastorizzata1/2     cucchiaino di zucchero2     cucchiaini di farinaPreparazioneAgitare la birra prima di...

Secondi Piatti

Carré di maiale aromatico

CARRÉ DI MAIALE AROMATICO               Preparazione 30min Tempo di cottura 1ore 30min Ingredienti Per 4 Person(s) Ricetta 1 kilo(s)...

Dolci

Zabaione

    Ingredienti: 80 g di tuorli d'uovo80 g di zucchero80 g di Marsala Istruzioni: 1) Montate con le fruste i tuorli con lo zucchero, fino a quando il composto non risulterà soffice, spumoso e...

Dolci

Bavarese

Bavarese             Preparazione 1ore 30min Ingredienti Per 4 Persone Ricetta 3 uova 350 grams panna da...

Dolci

Creps dolci

Creps dolci             Preparazione 1ore Tempo di cottura 30min Tempo di attesa 30min Ingredienti Per 6...