Creps dolci

 

Preparazione 1ore

Tempo di cottura 30min

Tempo di attesa 30min

Ingredienti

Per 6 Persone

Istruzioni: creps dolci

1. battete le uova con lo zucchero,
2. unite il latte , il burro sciolto (freddo) e il rhum e la farina
3. amalgamate bene tutto e fate riposare per 30 minuti
4. scaldate una padellina   anti aderente 
5. con un pennello leggermente intinto nel burro liquefatto 
6. ungete il fondo
7. versate 2 cucchiaiate del composto 
8. la quantità  deve ricoprire con uno strato sottilissimo il fondo
9. appena colorita da un lato ,rivoltatela
10. procedete con lo stesso sistema  fino alla fine
11. spolverizzatele con lo zucchero a velo
12. farcite a piacere (con semplice marmellata di arance,
13. se di fragole con whisky
14. con frutta fresca (lamponi e fragole con panna)
15. squisite sono con la cioccolata nutella
16. ecc......ecc.....