Salse

Ragù alla Bolognese

Ragù alla Bolognese     Ingredienti per 4  persone 1/2 bicchiere abbondante di Olio extravergine di Oliva200g di carne trita di vitello 1/2 bicchiere scarso di vino...

Dolci

Seadas

Seadas               Ingredienti Per 4 Persone Sfoglia 500 gr Farina 50 gr Strutto oppure Olio Extra Vergine...

Primi Piatti

Fettuccine alla Romana

Fettuccine alla Romana             Ingredienti Per 6 Persone Ricetta 600 grams Farina 6 Uova 1 Sale qb 300 grams...

Secondi Piatti

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese         Ingredienti Per 6 Persone Ricetta 400 grammi Riso nano Vialone 50 grammi Midollo di bue 1 Cipolla 20 Pistilli di...

Secondi Piatti

Risotto ai fiori di zucca

Risotto ai fiori di zucca   Categoria:  Primi   da lella Risotto ai fiori di zucca   (0 Commenti) Un po' difficile Abbastanza...

Cocktail

Manhattan

Manhattan             Ingredienti Per 1 Persona ingredienti 5 cl Rye Whiskey 2 cl Vermouth rosso 1 goccia...