Frappe
Preparazione
Ingredienti
Per 4 Persone
Ricetta
- 300 grams farina
- 0.5 glass(es) vino bianco
- 1 bicchierino di grappa
- 1 pinch(es) di sale
- 50 grams di zucchero al velo
- 1 liter(s) olio per friggere
Istruzioni: Frappe
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Con la farina ,l'uovo,il vino ,la grappa e il sale fate un impasto ben lavorato .
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Fatene una sottile sfoglia , quindi tagliate a losanghe.
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Friggete pochi pezzi per volta .
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Fate attenzione alla cottura, cuociono in pochi minuti.
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Lasciatele freddare quindi spolverizzatele con zucchero al velo
