zabaione

Categoria: 

zabaione

Super facile
Molto economico

zabaione

Ingredienti

Per 1 Person(s)

Ricetta

  • 1 Uovo
  • 1 Marsala qb
  • 1 Zucchero qb
  • 1 Biscotti Pavesini qb

Istruzioni: zabaione

  1. Dividere tuorlo da albume.
  2. Montare a neve l’albume con la frusta a mano con un pizzico di zucchero.
  3. L’albume montato e’ pronto quando scivola nel recipiente meglio se di ceramica o porcellana.
  4. Prendere un pentolino antiaderente.
  5. Mettervi il tuorlo d’uovo, aggiungere lo zucchero fino a formare una crema morbida.

Lascia il primo commento

Deve accedere al sito per commentare