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pizza margherita
Preparazione
Tempo di cottura
Tempo di attesa 2ore
Ingredienti
Per 4 Persone
Ricetta
- 250 grams mozzarella
- 400 grams polpa di pomodoro
- 1 basilico
Istruzioni: pizza margherita
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Preparate la pasta come da ricetta (pasta per pizza)
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Condite la pizza coprendola con uno strato di pomodori freschi pelati, privati dei semi e tritati grossolanamente conditi con sale e olio q. b.
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cospargete con basilico a piacere e uno strato di mozzarella finemente sminuzzata.
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Cuocete la pizza per circa 10 minuti in forno a 250°
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a fine cottura la pasta dovrà essere dorata e croccante
