Cocktail

Adonis

Adonis             Ingredienti Per 1 Persona ingredienti 4.5 cl sherry fino 2.5 cl vermouth rosso 1 goccia orange...

Dolci

Zabaione

    Ingredienti: 80 g di tuorli d'uovo80 g di zucchero80 g di Marsala Istruzioni: 1) Montate con le fruste i tuorli con lo zucchero, fino a quando il composto non risulterà soffice, spumoso e...

Salse

Ragù alla Bolognese

Ragù alla Bolognese     Ingredienti per 4  persone 1/2 bicchiere abbondante di Olio extravergine di Oliva200g di carne trita di vitello 1/2 bicchiere scarso di vino...

Salse

Crema al tonno

  Ingredienti:120 grammi    di formaggio cremoso (a scelta tra robiola, philadelphia o ricotta)120 grammi    maionese    120 grammi    di tonno ben sgocciolato Istruzioni:In una ciotola...

Antipasti

Olive all'Ascolana

Olive all'Ascolana         Ingredienti Per 4 Persone Ricetta 20 Olive verdi in salamoia 250 grams Carni miste macinate 50 grams Prosciutto crudo 50 grams...

Primi Piatti

Pasta alla salsiccia

Pasta alla salsiccia   Categoria:  Primi   da lella Pasta alla salsiccia   (0 Commenti) Super facile Molto economico...