Salame di cioccolato
Salame di cioccolato
Ricetta
- 100 grams Zucchero a velo
- 50 grams Cacao amaro
- 100 grams Burro
- 200 grams Biscotti
- 3 Uova, tuorli
- 1 Vanillina, bustina
Istruzioni: Salame di cioccolato
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Sbattete i tuorli con lo zucchero unite il rum, la vanilina, il burro e infine il cacao.
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Amalgamate bene, poi unite i biscotti tritati grossolanamente.
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Date la forma al composto di un salame, avvolgetelo in una carta stagnola o in una carta oleata che avrete unto.
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Mettete il composto in frigorifero per qualche ora.
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Al momento di servirlo, toglietelo dalla carta e tagliatelo a fette come fosse un salame.